见过真的，所以做不了假的

宫盏创始人 · 广州寰球甄选实控人

十几年前，创始人由于得了冠心病装了个支架。人到中年，身体先给了一次提醒，他开始认真研究养生。也就是那阵子，一位去阿拉斯加三十多年的老华侨发小，从阿拉斯加回来给他带了海参。他试着吃了，觉得好——这一吃，就是八年，风雨不改。

十年下来，身边的朋友是这么说的：他比十年前精气神还好，看着还越来越年轻。这话他自己从不挂在嘴边，但有一件事他很笃定——这些年，他只吃野生的。

他知道国内的海参大多是养殖的。为了产量，催长素、抗生素什么都敢往里招呼；泡药增重、糖干冒充淡干，更是见怪不怪。他有个很朴素的比方：野生海参就像走地鸡，养殖海参就像饲料鸡——鸡的道理，大家都懂。

创始人是个土生土长的花都人，当过广州市人大代表，是花都区工商联副会长。大半辈子做的都是重资产的大生意——工业园区、物流园区、新能源，投、建、营一竿子插到底。海参这门买卖，跟他过去的盘子比，小得不值一提。可他还是做了，凭的就是心里那份热爱。

2018 年，他创立寰球海参，在花都花山开了一间专门吃海参的会所。吃得越久，他越看清一个事实：海参最大的门槛，不是价格，是泡发。于是他做了个决定——麻烦，留给自己；让消费者轻轻松松，吃上好的野生海参。2026 年，宫盏成立：率先把野生海参做成开盖即食的一盏，不用泡发、不用煮，拧开盖子就能吃。

「麻烦留给自己，让消费者轻轻松松吃上好的野生海参。」

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